平菇出现橘黄色还能出菇吗?

admin 时间:2020-03-19 19:19:01   |   阅读:196

  春节事先,随着温度的不时提高,菇棚中的各类病害也愈来愈多,个中平菇的黄菇病害在这一段时间应当是评论辩论的热门。明天我们就来谈一谈平菇生出息程中的黄菇病的爆发与防治,这里所说的平菇是狭义上的平菇,包罗通俗大年夜叶平菇及杏鲍菇、凤尾菇、秀珍菇、姬菇、白灵菇等等。

  我们平日所说的黄菇病害有很多种类,通俗分为感染各类细菌惹起的细菌性黄菇病害和感染有害真菌惹起的真菌性黄菇病害。明天我们先来谈一谈细菌性的黄菇病害。

  1、细菌性病害的种类

  1、平菇细菌性褐斑病,又统称为细菌性的雀斑病。

  这类病害的爆发状况是在平菇叶片上构成红褐色、褐黄色及红褐色的小雀斑,早期为小雀斑,前期雀斑可以连接成片,单个叶片上可以有几十乃至上百个病斑,这类病斑仅仅是侵染籽实体的表皮,对菌肉没有影响,还有必然的食用价值,但严重影响平菇等食用菌的商品性。

  这类病害是由托拉斯假单胞杆菌惹起的,通俗是在温度逐渐降低的时节爆发,然则在近几年的平菇花费中,在夏季同样成为一种常病发害。

  2、平菇细菌性腐败病,也称为细菌性的黄腐病。

  这类病害的爆发状况是平菇叶片早期出现黄色病斑,然后逐渐分散到全部籽实体,全部籽实体出现黄色水渍[zì]状,最后腐败,病菇可以收回难闻的腥臭味。这类病害的状况是籽实体腐败,掉掉落食用价值,所以伤害水平较细菌性雀斑病要严重。

  这类病害的病原菌是荧光假单胞杆菌,通俗是在高温、高湿及透风不良的情况中轻易爆发,在冰冷的夏季爆发其实不是很多。

  3、平菇细菌性黄斑病。

  这类病害这几年的爆发也很多,病菌常常先浸染平菇的菌褶,在菌褶上出现暗褐色小病斑,小病斑不时扩大,在每个病斑的中间可以看到有一个奶灰色的液滴,液滴中含有少量的细菌,病菇籽实体逐突变黄,中断发展。这类病害通俗不会出现严重腐败并分发恶臭的状况。

  这类病害的病原菌是蘑菇假单胞杆菌,培养料含水量过大年夜,出菇时代湿度过大年夜,透风不良轻易爆发这类病害。

  平菇出菇期的细菌性病害主如果以上三种,对这三种病害的防治也是迥然分歧,下面谈一谈比拟具体的防治方法。

  2、细菌性黄菇病害的防治

  1、起主要调剂的就是菇棚的湿度条件。不论是哪一种细菌性病害,都是在湿度很大年夜的状况下爆发,而且是软柄的平菇种类较硬柄的种类轻易爆发,很多冤家就认为是软柄的种类不抗病,其实启事不是如此,软柄种类叶片较硬柄种类更轻易接收水分是基本启事,所以依据栽各种类调剂适宜的出菇湿度是防治细菌性病害的主要办法。

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